A la bourre pour le repas de ce soir voici une recette express ..... vite fait bien fait !
Filet de saumon en papilottes :
200 gr de saumon par personne
jus de citron, jus d'orange, vin blanc
Feuillez de lauriers, romarin
Filet d'huile d'olive
sel, poivre
Coupez les feuillez de papier aluminium déposez-y les darnes de saumon
Dans bol, pressez le jus d'un citron et d'une orange, ajoutez-y le vin blanc et le romarin. Versez sur les darnes de saumon. Ajouter une petite feuille de laurier sur chaque papilottes . Salez et poivrez. Fermez
Mettre au four 200 ° pendant 25 mn
Dégustez avec riz ou pommes de terre au choix
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